■材料(2個分)
・つくだに村 子持ちししゃも8尾
・【A】米1合(1個につき約170g程度)
・【A】塩小さじ1/3
・【A】酒大さじ1
・【A】水200cc弱
・【A】生姜(千切り)20g
・マヨネーズ適量
・大葉4枚
・焼きのり全型2枚
■このレシピに使われている商品
つくだに村 子持ちししゃも
[下準備]
生姜は千切りにする。
■作り方
①炊飯器にAをセットし、炊飯する。
②ラップをしいた上にのりを置き、①のしょうがごはんを1/4量のせる。
③②に大葉を2枚置き、子持ちししゃもを4尾のせて、マヨネーズを好みの量かける。
④③の上に、①のしょうがごはん1/4量を広げてサンドするようにのせていく。
⑤ラップごとのりの4編を折りたたみ(ごはんを包み込むように)、1分程置いておく。
⑥縦に2等分に切ってできあがり。もう一つ同様に作ります。