材料(1人分)
おかき 5~6個
ダシの素 少々
ねこぶまんま/とろろ昆布/乾燥若芽/胡麻 ひとつまみ
お湯 カップ1
作り方
[1] 今回使用したのはマヨネーズおかきです。これもいい味出してくれました♪醤油、胡麻、海苔味などお好みのものでどうぞ♪
[2] おかきを食べやすいように2~3等分に割ってカップに入れます。カップ3割くらい入れちゃっていいと思います。
[3] ダシの素を茶さじ1くらいとねこぶまんまを入れます。とろろ昆布やわかめ、胡麻などでもOKです。
[4] お湯を注ぎます。最初はあられがさくさく食感、少したつと汁を吸収したあられがじゅわぁっとしてきてこちらも美味しいです。あられの香ばしい風味が汁に溶けだしいい味を出します。
きっかけ
小腹がすいたので作りました。
おいしくなるコツ
おかきの旨味と食感を利用した即席スープです。
出しや具材の準備の手間なしで簡単にできます。
小腹がすいたときにどうぞ♪