材料（４人分）
生姜(みじん切り) 1片
せり(ざく切り) 6本
炒める用サラダ油 大さじ1
ご飯 350ｇ
水 6カップ
和風顆粒だし 大さじ1
塩 小さじ1/3
≪付け合わせ≫
お好みのお新香 お好みの量
作り方
[1] 鍋にサラダ油をひき生姜を香り立つまで炒めます。
[2] ご飯、水を加えて時折鍋底からしっかりかき混ぜながら煮ます。
[3] お好みのとろみがついたらせり、和風顆粒だし、塩を加えて出来上がりです。
[4] ミニ土鍋に盛り付けてみました。お好みのつけ合わせと共にどうぞ♪
きっかけ
朝食に、身体が温まるものが食べたくて作りました♪
おいしくなるコツ
鍋底にこびりつかないように、しっかり混ぜながら煮ます。
