ごはんが止まらない! ニラたっぷり!やみつき! 我が家の麻薬卵

\ ごはんが止まらない! / ニラたっぷり!やみつき! 我が家の麻薬卵 ・・・・・━━━━━━━━━━━━━・・・・・ 【材料】 卵...6-8個 酢(茹でる用)...少々 長ネギ...1/2本 ニラ...1/2束 ⭐︎水...150ml ⭐︎鶏がらスープの素...小さじ1/2 ⭐︎砂糖...大さじ3 ⭐︎醤油...150ml ⭐︎にんにくチューブ...小さじ1 ⭐︎酢...大さじ1.5 ⭐︎ごま油:大さじ1 ⭐︎いり白胡麻...適量 ⭐︎輪切り唐辛子...お好みの量 【作り方】 1.卵を常温に戻す 2.長ネギ、ニラを切る 3.溶けにくい鶏がらスープ、砂糖を水によく溶かす 4.⭐︎を全て入れ、混ぜる 5.沸騰したお湯に酢、卵をそっと入れ、 お好みの半熟加減に茹でる 6.卵を冷水にとり、冷えたら卵を 割らないように細かくヒビを入れて 殻をむく (半熟の場合扱いに注意!一個割れました笑) 7.卵を調味液に入れ、ラップをかぶせ 半日〜冷蔵庫で漬け込む ・・・・・━━━━━━━━━━━━━・・・・・ ⭐︎卵を常温にし、酢を入れると割れにくくなります ⭐︎甘めなのでお好みで調整してください ⭐︎衛生面で気になる場合は、水ではなく 湯冷しを使ったり、調味液を一煮立ちさせて 冷ましてください。 ⭐︎今回は常温の卵を5分半茹でました! 半熟卵なので早めにお召し上がりください😊 とろーり卵とニラとネギたっぷりのタレ ごはんがすすみます🤣 久しぶりに朝ごはんおかわりしました笑 みなさんの麻薬卵レシピも気になるー! ・・・・・━━━━━━━━━━━━━・・・・・