この前産直でれんこんを買いました！
れんこんは決して安くはない食材。
こんにゃくを入れてカサ増ししました😏
もっとしめじを入れたかったのですが、子供があまり好きではないので、控えめにしました。。。
【材料（作りやすい分量）】
□れんこん 小2本
□人参 1/4本
□糸こんにゃく 1袋
□あげ 適量
□しめじ 適量
☆調味料
□砂糖 大②
□みりん 大②
□酒 大③
□濃口醤油 大③
□すりごま
※仕上げにお好みで七味
（作り方）
①こんにゃくは水を切り、耐熱容器に入れて、ひたひた程度に水を入れ、ふんわりラップをして、600Wで2分（アク抜き）
②れんこん、人参は皮を剥き、いちょう切りに。れんこんはアク抜きのため水につけておく。
③糸こんにゃくは食べやすい大きさにきる。
④れんこんは水を切り、全ての材料を内鍋へ。
⑤すりごま以外の調味料を入れる。
⑥手動→煮る（混ぜる）→10分
⑦出来上がれば、すりごまをまぶして完成🙌
