ひき肉ともやしの中華風卵焼き

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卵やもやしを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 186kcal ・たんぱく質 10.1g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 31g

材料

(4人分)

卵

4個
豚ひき肉

50g
もやし

1/2袋
「Cook Do」オイスターソース

大さじ2
「丸鶏がらスープ」

小さじ2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

大さじ2

手順

所要時間：20分

フライパンを熱し、もやしを炒め、冷ます。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、ひき肉、もやしを加えて、よく混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、混ぜ合わせた（1）の溶き卵を、お好みの大きさに丸く広げて焼く。

投稿者からのコメント

＊直径8cmのものが約12枚分焼けます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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