きゃべつとにらの食べるラー油和え

食べるラー油を使ってきゃべつとニラと桜海老を和えました。おつまみや作り置き、またはラーメンのトッピングにもぴったりです♬ 作り方 [1] きゃべつは洗って1㌢幅のざく切り、にらも洗って4㌢長さに切る。桜海老は耐熱容器に入れて500ｗで1分加熱する。 [2] お鍋に塩(分量外)を入れ湯を沸かし、きゃべつを先に入れて茹で、1分後にらも加えさらに1分茹でる。その後水気をよく絞る。 [3] ボウルにきゃべつ、にら、桜海老を入れ白すりごま、塩で和えてから、最後に食べるラー油を加えてよく混ぜる。 ■コツ・ポイント きゃべつの歯ごたえが少し残るくらいの茹で加減が、美味しいです。きゃべつやにらは電子レンジで調理してもOKです。桜海老はフライパンで炒っても。 ■このレシピの生い立ち 噂の食べるラー油がやっと買えたので、まずは簡単に作ってみようと思って。