簡単！美味しい他人丼！

安い牛肉で簡単美味しい他人丼を作りました。お昼にぴったりの簡単レシピです。 作り方 [1] お鍋に大さじ1の油をひき玉ねぎはスライスして炒めます。 [2] 玉ねぎがある程度炒まったら牛肉を入れ更に炒めます。 [3] 牛肉にある程度火が通ったらお水、めんつゆ、すき焼きのタレを入れ約3分程煮詰めます。あくが出るので取り除いて下さい。 [4] 卵を割りほぐし全体にまわし入れ蓋をして1分程で完成。お好みで刻みネギ、刻みのりをどうぞ。 ■コツ・ポイント すき焼きのタレで少し甘めに作っているのがポイント、味付けはすき焼きのタレ、めんつゆでお好みで微調整をして下さい。卵のの固さもお好みで！ ■このレシピの生い立ち 安い牛肉の切り落とし肉があったので丼物にしてみました。昔からうどん屋さんに行くとよく頼む大好きなレシピです。