材料(1人分)
卵 2個
☆桜えび 大さじ1程度(3㌘)
☆スライスチーズ(溶けない好みの物) 1枚(約15㌘)
☆砂糖・マヨネーズ・水 各小さじ2
☆かつおだし 小さじ1/2
お弁当やおつまみにも出来る卵焼きです♡たまには、いつもと違う味でどうぞ♪
作り方
[1] ボウルに卵と☆を混ぜ合わせます。スライスチーズは適当にちぎって入れてOK♪
[2] 卵焼き器に油をひいて熱してから、普段の要領で焼いたら出来上がり!
■コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので特に無いです~♡ただ、ふっくらしっとり食感に食べたい時は強めの火加減で手早に焼くと◯です♪弱火で時間をかけると色は綺麗だけど、食感は硬くなります♪お好みで♡
■このレシピの生い立ち
桜えびを使いたくて、思い付きです(笑)だしチーズ味が美味しかったのでレシピに♡