材料 （1人分）
マグロの切り身
約10枚
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
大葉
3枚
刻み海苔
ひとつまみ
胡麻
ひとつまみ
ご飯
一杯
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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・小さい鍋に醤油、みりん、酒を入れアルコールを飛ばし、沸騰直前で火を止める。
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・1を冷まして、まぐろをつける。
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・どんぶりにご飯を盛り、大葉を2枚乗せる。
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・10分程つけたまぐろをご飯の上に乗せ、海苔、胡麻、刻んだ大葉を乗せ、完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食に
おいしくなるコツ
立体的になるように盛ると見栄えが綺麗になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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