中華トッピングのアクセントが美味しいおかゆをさらに美味しく!
米
1カップ
水
5カップ
鶏がらスープの素
小さじ2
七草セット
適量
ワンタンの皮
8枚
サラダ油
大さじ2
ザーサイ
30g
長ねぎ
1/2本
しょうが
20g
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
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米はといで厚手の鍋に入れる。
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すずな(かぶ)は角切りにする。1に水・鶏がらスープの素・すずなを入れてひと混ぜする。
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鍋に火をつけ、沸騰したら弱火にして蓋を少しずらしてのせて30分ほど炊く。
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残りの七草はゆでて食べやすく刻む。
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ワンタンの皮はせん切りにする。フライパンに油を温め、きつね色になるまで炒める。
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ザーサイは細かく刻む。
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長ねぎ・しょうがはせん切りにして、醤油・ごま油をまぶす。
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3に4を混ぜる。
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8を器に盛り付け、5・6・7を添える。
投稿者からのコメント
※七草セットは七草（1月7日）前の期間限定販売商品です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
