材料（２人分）
蒸しだこ １００ｇ
プチトマト ８個くらい
★バジルの葉（ドライバジルでも可） ３～４枚
★大葉 ２枚
★オリーブオイル 大さじ１
★すりおろしにんにく 少々
★塩 少々
★ブラックペッパー 少々
お洒落なレストラン風♪バジル＆大葉のハーブソースでタコとトマトをいただきます。お酒のおつまみにや前菜にぴったり！
作り方
[1] 蒸しだこはぶつ切りにする。プチトマトは1/4に切る。
[2] バジルと大葉はみじん切りにして★の材料を全て混ぜ合わせてハーブソースを作る。
[3] タコとトマトにハーブソースをあえ、冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり♪
■コツ・ポイント
バジルは乾燥バジルでＯＫです♪簡単、あえるだけで美味しい一品♪ワインに合います。
■このレシピの生い立ち
旅先のスーパでの試食品のレシピをアレンジしてみました♪
