蒲焼きのたれとチーズのコクがマッチして、美味しさマイルド!
ごはん
1合分
すし酢
60㏄
クリームチーズ
3枚
きゅうり
1/3本
大葉
6枚
焼きのり
1枚
うなぎ蒲焼き
1枚
酒
少々
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温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。
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クリームチーズは棒状に切り、大葉で巻く。きゅうりは縦6等分に切る。
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巻きすにのりと1のすし飯を広げて真ん中に2をのせて巻く。
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うなぎ蒲焼きをフライパンに入れて酒をふりかけ、蓋をして1分ほど蒸す。
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3に4をのせる。
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ラップで包んでなじませる。
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5を食べやすく切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
