人参とツナのカレーきんぴら

ツナの油で炒めるだけ。ほんのりカレー風味でとてもご飯が進む味。人参1本ぺろりです。お弁当にも作り置きにもおすすめ！ 作り方 [1] 人参と生姜は千切り（生姜はできるだけ細く)。Aは混ぜ合わせておく。 [2] フライパンにツナの油を大さじ1程度入れて残りはしっかり切る。中火にかけて人参と生姜を炒める。 [3] しんなりし始めたらツナを加えてサッと炒め、Aを加えて汁気がしっかりなくなるまで炒める。 ■コツ・ポイント ツナの油で炒めることでコクもUP！Aを加えた後、完全に汁気が飛ぶまで炒めてください。 ■このレシピの生い立ち 家にあるもので簡単に。ご飯のお供に最適なおかずになりました。