玉ねぎ
1/4個
卵
1個
炊いたご飯
2杯分(300gほど)
花咲蟹の身
1/2杯分
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
塩胡椒
少々
手順
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玉ねぎを米粒大のみじん切りにする
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フライパンに油を引き強火で熱する
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卵を割り入れて軽くほぐし、半分火が通ったら、ご飯、たまねぎ、カニを加え炒める。
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鍋に添わすように、醤油、酒を入れて、軽く炒め、塩胡椒で味を整えたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
カニがお得な価格で手に入ったので
おいしくなるコツ
お好みで蟹味噌を加えても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
