食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ガーリックマヨで♪かつおのカルパッチョ
ガーリックマヨで♪かつおのカルパッチョ
もう一度最初から見る
1/3

ガーリックマヨで♪かつおのカルパッチョ

にんにく風味のマヨネーズソースが食欲そそる!かつおのたたきを使ったお手軽カルパッチョ♪ ■材料(2人分〔10分〕) かつおのたたき(柵)  150g ミニトマト  5個 青ねぎ(小口切り)  適量 大葉  適量 【A】 酢  小さじ2 にんにく(すりおろし)  小さじ1/2 【B】 マヨネーズ  大さじ2 しょうゆ  小さじ1 粗びき黒こしょう  少々 ■工程  かつおのたたきは1cm厚さに切る。ミニトマトは半分に切る。  【A】を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で20秒加熱する。  に【B】を加えて混ぜ合わせる。  器に大葉を敷いてを盛り付ける。をかけて青ねぎを散らす。 ■コツ・ポイント 市販のかつおのたたきで作る簡単カルパッチョです。にんにくの風味が効いたマヨネーズソースがかつおと相性抜群!

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画