白菜の天かすねぎサラダ♩(白菜の漬物で代用可) レシピ・作り方

材料(2人分) 白菜 4枚 塩 少々 天かす 大さじ4 ねぎ 1/3 刻み海苔 少々 わさび 小さじ1/2
作り方 [1] 白菜はざく切りにしてボウルに入れ、塩を加えてモミモミし、5分おく。水気を絞ってボウルに戻す。 [2] 1のボウルに小口切りにしたねぎ、天かすを加えてざっくり和える。 [3] 器に盛り付け、刻み海苔をトッピングして完成。わさびを添えて、食べるときに、付けて頂きます。 きっかけ さっぱりお口直しの野菜が欲しかったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。 白菜のお漬物でも作れます。