こんにちは！minamiです♪
「いちご大福」を作りました〜！
もちもちの求肥がたまらないです💗
白玉粉とレンジだけで簡単に作れるので
いちごの美味しい季節に、ぜひお試しあれ～！✨
★おすすめポイント★
電子レンジだけで簡単に作れるので
お子さんも一緒に楽しめます◎
作って楽しい、食べて美味しいおやつです😊♡
調理時間は５分です⏰
ではでは、レシピを〜！
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🥣材料
いちご ４つ
こしあん・白あん いちごを包める量
【求肥】
白玉粉 60g
水 120ml
砂糖 大さじ１
片栗粉(打ち粉) 大さじ2くらい
🥣作り方
※苺をあんこで包んでおく。
耐熱ボウルに白玉粉と白砂糖を入れる。
水を少しずつボウルに加え、その都度混ぜる。
ラップをかけて500Wで1分半。
取り出したら、よく混ぜる。
再度500Wで1分半。よく混ぜる。
求肥を取り出し、片栗粉をまぶして4等分する。
包んで完成！！
★コツ★
・白玉粉は粒状になっていることが多いので、
ダマにならないようにしっかり混ぜる！
・１回目に取り出したときは、
まだムラがあってOK◎
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