こんにちは！minamiです♪
「いちご大福」を作りました〜！
もちもちの求肥がたまらないです💗
白玉粉とレンジだけで簡単に作れるので
いちごの美味しい季節に、ぜひお試しあれ～！✨
★おすすめポイント★
電子レンジだけで簡単に作れるので
お子さんも一緒に楽しめます◎
作って楽しい、食べて美味しいおやつです😊♡
材料
いちご
4つ
こしあん・白あん
いちごを包める量
【求肥】
白玉粉
60g
水
120ml
砂糖
大さじ1
片栗粉(打ち粉)
大さじ2くらい
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※苺をあんこで包んでおく。
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耐熱ボウルに白玉粉と白砂糖を入れる。
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水を少しずつボウルに加え、その都度混ぜる。
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ラップをかけて500Wで1分半。
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取り出したら、よく混ぜる。
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再度500Wで1分半。よく混ぜる。
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求肥を取り出し、片栗粉をまぶして4等分する。
-
包んで完成！！
投稿者からのコメント
★コツ★
・白玉粉は粒状になっていることが多いので、
ダマにならないようにしっかり混ぜる！
・1回目に取り出したときは、
まだムラがあってOK◎
最後までご覧いただきありがとうございます！🌼.*
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
