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電子レンジで簡単!ハマグリの酒蒸し
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電子レンジで簡単!ハマグリの酒蒸し

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ハマグリと三つ葉の風味がめちゃ合う〜...!日本酒が飲みたくなる一品です。 ハマグリの砂抜きだけ済ませておけば、10分かからず超簡単に作れますよ♪ #家飲み のお供にぜひ🍺

材料

  • ハマグリ
    3個
  • 三つ葉
    一袋
  • A.酒
    大さじ1
  • A.醤油
    小さじ1/2〜1
  • A.ニンニクチューブ
    小さじ1/4
  • A.生姜チューブ
    小さじ1/4

手順

所要時間:3分
  • 1.ハマグリは砂抜きしておく。
  • 2.三つ葉は洗ってざく切りに。
  • 3.耐熱ボウルにAを投入!よく混ぜておく。
  • 4.3にハマグリと三つ葉を投入!
  • 5.ふわりとラップして、電子レンジで600Wで3分温める。(ハマグリが開くまで)完成!

投稿者からのコメント

今回は大きなハマグリを使いましたが、小さいハマグリでも🙆 All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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