サーモンユッケ丼

ひろや

材料

サーモン

200g
卵黄

1個
いりごま

適量
大葉

3枚
〈タレ〉
醤油

大さじ2
砂糖

大さじ1
ごま油

大さじ2
すりおろしにんにく

小さじ 1/2
コチュジャン

大さじ1（すりきり）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.サーモンを細長く切り分ける。
2.〈タレ〉の材料を混ぜ合わせて（1）のサーモンを加える。冷蔵庫で30分ほど置く。
3.お皿に盛り、卵黄、いりごまをふりかけ完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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