玉ねぎ丸ごとスープ

■材料(2人分) 玉ねぎ 2個(約500g) にんじん 1本(約120g) ベーコン 2枚 (A)水 300ml (A)顆粒コンソメ 小さじ2 (A)ローリエ 1枚 塩 少々 こしょう 少々 きざみパセリ 適量
■手順 【1】にんじんは4等分に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。 【2】内なべに【1】と玉ねぎ・(A)を入れて、本体にセットしふたを閉める。オートボタンを押して野菜・豆1(圧力70、15分)に設定し、スタートする。(時短モード対応) 【3】加圧が終わり、終了音が鳴ったら30分程度保温する。 【4】ローリエを取り出し、塩とこしょうで味をととのえて、きざみパセリを散らしたら出来上がり。 ■この製品で作りました! 電気圧力鍋 おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251