牛肉とレタスのチャーハン
ごはん
1合
牛肉薄切り
100g
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★粗挽きガーリック
少々
卵
1個
レタス
4枚
オイスターソース
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ2
手順
-
牛肉は一口大に切り、★を揉み込む。
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
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フライパンに大さじ1の油を入れて熱し、溶き卵を入れて半熟の炒り卵を作り、一旦取り出す。
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油を大さじ1入れて、1を入れて炒める。
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火が通ったら、ご飯を入れ、オイスターソース、塩・こしょうで味付けをして、最後にレタスを加えて一混ぜしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
レタスがあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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