材料(1人分)
ご飯 茶碗1杯分
卵焼き 1切れ
・卵 1個
・塩か砂糖 少々
マヨネーズ 少々
作り方
[1] 卵を溶いて塩(お好みで砂糖)を加えてかき混ぜます。熱した卵焼き器に油を敷き、卵を数回に分けて流し入れながらくるくる巻いて卵焼きを作ります。少し置いて粗熱が取れたら切り分けます。
[2] 茶碗にラップをかぶせ、ご飯の2/3量を乗せます。ご飯の中央に①の卵焼きを1切れ乗せ、マヨネーズを回しかけます。
[3] ②の上に残りのご飯をかぶせます。ラップごと持ち上げてお握り結びに握ります。
きっかけ
ある材料で作りました。