ニラ玉オムレツ レシピ・作り方

材料(1人分) 卵 2個 ニラ 3~4本 にんじん 1/4本 中華だし 大さじ1
作り方 [1] 食べやすい長さに切ったニラと千切りにしたにんじんを炒めます。 [2] 中華だしを加えてよくといた卵を流し入れ、かき混ぜながら一気に火を入れます。 [3] 卵を返してふわっと焼き上がったら出来上がりです。 きっかけ お肉を使わないスタミナメニューを考えてみました。 おいしくなるコツ 卵をいれたら強火でよく混ぜながら一気に焼き上げて、中を半熟に仕上げるととろりとした食感が楽しめます。