卵
2個
ニラ
3～4本
にんじん
1/4本
中華だし
大さじ1
手順
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食べやすい長さに切ったニラと千切りにしたにんじんを炒めます。
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中華だしを加えてよくといた卵を流し入れ、かき混ぜながら一気に火を入れます。
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卵を返してふわっと焼き上がったら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
お肉を使わないスタミナメニューを考えてみました。
おいしくなるコツ
卵をいれたら強火でよく混ぜながら一気に焼き上げて、中を半熟に仕上げるととろりとした食感が楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
