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ジャーマンポテト

りりま

♪ジャーマンポテトおかずというよりおやつやおつまみにぴったり♪バターとガーリックが効いてホクホクポテトがやみつきになるジャーマンポテト🥔 めっちゃ簡単です✨

材料（2〜3人分）

じゃがいも

2個
ブロックベーコン

100g
たまねぎ

1/4個
バター

10g
にんにく

1かけ
★醤油

小さじ1
★砂糖

大さじ1/2
★塩、こしょう

少々
パセリ

少々
粗挽き黒こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、600Wの電子レンジで5分加熱し、荒熱をとる。冷めたら皮をむいて1.5cmの棒状に切る。※火傷注意😖💦
たまねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
② フライパンにバターを中火で溶かし、にんにくを入れる。香りが立ったらベーコン、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。じゃがいもを加え、トングで転がしながら両面をこんがり焼く。
③ ★で味付けして、お皿に盛り、パセリ、黒こしょうをふって完成♪

投稿者からのコメント

★ひとことベーコンに十分塩分が含まれているので、味付けは薄めにするのがポイント！醤油は香りづけ程度。岩塩をパラパラすると美味しいです😄

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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