きゅうりとわかめのおかかマヨサラダ
わかめでミネラル補給！おかかの風味も効かせた和風マヨサラダです＾＾
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに
☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇♀️》
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塩蔵わかめ:戻して270ｇ
きゅうり:2本（正味250g）
塩:小さじ1/2
かつお節:大1パック（4.5g）
(A)マヨネーズ:大さじ4
(A)めんつゆ（3倍濃縮）:大さじ1
(A)砂糖:小さじ2
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【下準備】【A】を混ぜておく。
【1】塩蔵わかめは水で戻し、しっかり水気を絞り、重ねたキッチンペーパーで包んで水気を取り、食べやすく切る。
【2】きゅうりは薄い輪切りにして、塩を振って全体に絡め、5分置いたら良く揉んでから水分をギューッと絞る。
【3】ボウルにわかめ、きゅうり、かつお節、Ａを入れ、和えたら出来上がり！
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は小さじ4になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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