材料(4人分)
白米 3合
水 3合分の水
顆粒コンソメ 大さじ1
豚切り落とし肉 200g
ネギ 1本
黒コショウ 適量
豚切り落とし肉とネギの炊き込みご飯です。子どもたちにも好評でした。
作り方
[1] 豚切り落とし肉は、適当な大きさに切る。ネギは薄切りにする。
[2] 洗って水切りした白米、分量の水、顆粒コンソメ、1の豚肉を炊飯器のお釜にセットし、炊き込みご飯モードで炊く。
[3] 2が炊き上がったら1のネギを入れ、混ぜる。
[4] 最後に黒コショウを振るう。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
豚肉があったので、思いつきました。