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タコス風麻婆豆腐*水切り不要!丼にも◎

*タコス風麻婆豆腐*水切り不要!丼にも◎ タコス風の味付けが子供にも大人にも大人気✨ ご飯にのせても美味しいですよ🍚 豆腐の水切りは不要です! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

材料 (4人分)

  • 玉ねぎ
    1/2個(みじん切り)
  • 豚ひき肉
    200g
  • 木綿豆腐
    1丁(ひと口大の角切り)
  • A.トマトケチャップ
    大さじ2
  • A.ウスターソース
    大さじ1
  • A.コンソメ(顆粒)
    大さじ1
  • A.チリパウダー
    お好みで
  • A.砂糖
    大さじ1
  • A.酒
    大さじ1
  • B.片栗粉
    大さじ1
  • B.水
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パクチー
    お好みで少々(みじん切り)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎ、豚ひき肉を炒め、Aをいれる。
  • ②1に木綿豆腐を入れ、蓋をして弱火で3分煮る。
  • ③蓋を開け、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!
  • お好みでパクチーを乗せます!

投稿者からのコメント

Point! 材料の酒は無塩のものを使っています!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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