白身魚のグリル プロヴァンス風ソース レシピ・作り方
材料 (2切れ人分)
白身魚(スズキ、鯛など)
2切れ
塩胡椒
少々
プロヴァンス風ソース
2切れ分
ミニトマト
5つ
玉ねぎ
小さめ1/2玉
レモン汁、オリーブオイル、米酢
大2
ミックスハーブ、塩胡椒
少々
ニンニクチューブ
小1~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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白身魚の両面に塩胡椒をふっておきます。
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魚焼きグリルで焼きます。
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焼き上がったら、しばらく置いて粗熱をとります。
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プロヴァンス風ソースをかけて完成!
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ミニトマトは1/4に切っておく。
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玉ねぎはみじん切りにする。
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ミニトマト以外の全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
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ミニトマトも加えてサッと混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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