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白身魚のグリル プロヴァンス風ソース レシピ・作り方

白身魚のグリル プロヴァンス風ソース レシピ・作り方

材料

(2切れ人分)
  • 白身魚(スズキ、鯛など)
    2切れ
  • 塩胡椒
    少々
  • プロヴァンス風ソース
    2切れ分
  • ミニトマト
    5つ
  • 玉ねぎ
    小さめ1/2玉
  • レモン汁、オリーブオイル、米酢
    大2
  • ミックスハーブ、塩胡椒
    少々
  • ニンニクチューブ
    小1~

手順

  • 白身魚の両面に塩胡椒をふっておきます。
  • 魚焼きグリルで焼きます。
  • 焼き上がったら、しばらく置いて粗熱をとります。
  • プロヴァンス風ソースをかけて完成!
  • ミニトマトは1/4に切っておく。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • ミニトマト以外の全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
  • ミニトマトも加えてサッと混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成!

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きっかけ 夜ご飯に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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