材料(2切れ人分)
白身魚(スズキ、鯛など) 2切れ
塩胡椒 少々
プロヴァンス風ソース 2切れ分
作り方
[1] 白身魚の両面に塩胡椒をふっておきます。
[2] 魚焼きグリルで焼きます。
[3] 焼き上がったら、しばらく置いて粗熱をとります。
[4] プロヴァンス風ソースをかけて完成!
きっかけ
夜ご飯に!
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プロヴァンス風ソースの材料はこちら
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材料(魚2切れ人分)
ミニトマト 5つ
玉ねぎ 小さめ1/2玉
レモン汁、オリーブオイル、米酢 大2
ミックスハーブ、塩胡椒 少々
ニンニクチューブ 小1~
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プロヴァンス風ソースのレシピはこちら
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作り方
[1] ミニトマトは1/4に切っておく。
[2] 玉ねぎはみじん切りにする。
[3] ミニトマト以外の全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
[4] ミニトマトも加えてサッと混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成!