低脂質レシピ
とりめし
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【材料】(4食分)
・鶏胸肉 200g
・ささがきごぼう 1/2本
●醤油 大さじ2
●ラカント 大さじ2
●酒 大さじ2
・オリーブオイル 10g
・ご飯 2合(600g)
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【作り方】
1.鶏胸肉をひと口大にカット
2.●を混ぜ合わせておく
3.オリーブオイルを熱し、鶏胸肉を色が変わるまで炒める
4.ささがきごぼうを投入して全体に油が回るまで炒める
5.②を投入
6.蓋をして弱火で5分
7.蓋を取り中火で炒めて水分を飛ばす
8.ご飯に混ぜて10分蒸らして完成!
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(1食分)
エネルギー 330kcal
タンパク質 16g
脂質 4g
糖質 55g
食物繊維 3.5g
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⚪︎具材を︎一緒に炊き込むのではなく、炊けたご飯に調理した具材を混ぜ込むのがポイントです💡
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⚪︎具材はしっかり水分を飛ばしましょう
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⚪︎このおにぎりが最高に美味しいです🍙✨
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⚪︎生姜やネギを加えたり、ごま油を使ったりアレンジも🙆♂️
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