しいたけに豚バラを巻いてジューシーに✨✨
さっぱり甘辛ぽん酢にバターの風味が絶品ですよ😋✨
薬膳効果
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
8枚
しいたけ
8個
塩胡椒
少々
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
バター
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】しいたけ→軸を切り落とす。
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【A】を混ぜておく。
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【1】しいたけに豚バラ薄切り肉を巻き付け、塩胡椒をまぶす。
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【2】フライパンにバターを熱し、1を巻き終わりを下にして焼き始め、両面こんがり焼けたら、弱火にしてから【A】を入れて蓋をして1分半蒸し焼きにする。
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【3】蓋を開けて、中火にして、照りが出るまで絡め焼いたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
お好みで七味唐辛子や、ブラックペッパーを振っても美味しいですよ🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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