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アイラップで作る お手軽ビビンバ
【材料】
ミックスナムル
・にんじん 1本
・もやし 1袋
・ほうれん草 1束
★ごま油 小さじ2
★鶏がらスープ 小さじ1/2
★しょうゆ 小さじ1
★いりごま 適量
その他トッピング
・豚ミンチ肉 300g
⭐︎焼肉のたれ 大さじ2
⭐︎コチュジャン 小さじ1/2
・キムチ 好きなだけ
・卵黄 1個
・ご飯 1膳
【作り方】
①にんじんは千切り、もやしはさっと水洗い、ほうれん草ざく切り。
②ポリ袋ににんじん→もやし→ほうれん草の順で入れる。
③ 耐熱皿にのせ、袋の口をくるくる巻いて、電子レンジ600Wで6分チン。
④豚ミンチ肉を炒め、⭐︎で味付けをする。
⑤チンできたら、粗熱が取れるまでそのまま放置。(予熱で蒸されるよ)
⑥粗熱が取れたら、袋の上からぎゅっと握って水気をしぼる。
⑦ポリ袋に★を入れ、シャカシャカ振ってよく混ぜる。
⑧盛り付けをしたら完成！！
⚠️チンする時はポリ袋の口は結ばずに、くるくるねじって軽く折りたたむよ(閉じると蒸気でふくらんで爆発する可能性があるよ)
【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
✨アイラップ推奨✨📢🙋♀️
