アイラップで作る お手軽ビビンバ
材料
ミックスナムル
・にんじん
1本
・もやし
1袋
・ほうれん草
1束
★ごま油
小さじ2
★鶏がらスープ
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★いりごま
適量
その他トッピング
・豚ミンチ肉
300g
⭐︎焼肉のたれ
大さじ2
⭐︎コチュジャン
小さじ1/2
・キムチ
好きなだけ
・卵黄
1個
・ご飯
1膳
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①にんじんは千切り、もやしはさっと水洗い、ほうれん草ざく切り。
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②ポリ袋ににんじん→もやし→ほうれん草の順で入れる。
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③ 耐熱皿にのせ、袋の口をくるくる巻いて、電子レンジ600Wで6分チン。
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④豚ミンチ肉を炒め、⭐︎で味付けをする。
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⑤チンできたら、粗熱が取れるまでそのまま放置。(予熱で蒸されるよ)
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⑥粗熱が取れたら、袋の上からぎゅっと握って水気をしぼる。
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⑦ポリ袋に★を入れ、シャカシャカ振ってよく混ぜる。
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⑧盛り付けをしたら完成！！
投稿者からのコメント
⚠️チンする時はポリ袋の口は結ばずに、くるくるねじって軽く折りたたむよ(閉じると蒸気でふくらんで爆発する可能性があるよ)
【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
✨アイラップ推奨✨📢🙋♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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