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ふんわり卵のとん平焼き

材料 (1人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • キャベツ(千切り)
    適量
  • 卵
    2個
  • とろけるチーズ
    適量
  • 塩こしょう
    少々
  • サラダ油
    少量
  • お好み焼きソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 青のり
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 具材を炒める
  • フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら千切りキャベツを加え、塩こしょうで味を調える。
  • ② 卵を焼く
  • 別のフライパンに溶き卵を流し入れ、弱火〜中火で薄く広げて焼く。
  • ③ チーズと具材をのせる
  • 卵が半熟になったら、とろけるチーズと炒めた豚肉、キャベツを中央にのせる。
  • ④ 卵で包む
  • 卵の両端を折りたたみ、具材をふんわり包んでお皿に盛り付ける。
  • ⑤ 仕上げ
  • お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、お好みで青のりをトッピングしたら完成!✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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