辛うま！えび塩レモン冷やしラーメン

ラー油の辛さとレモンでさっぱりがおいしい冷やしラーメンです！ 作り方 [1] 冷凍むき海老は解凍して、さっと茹でておく。 [2] 万能ねぎは小口切りにする。 [3] サッポロ一番塩ラーメンの粉末スープと、〇の調味料を混ぜ合わせておく。 [4] 大きめの耐熱ボウルに水450mlと麺を入れ　、ふんわりとラップをかける。 [5] 電子レンジ600Wで4分加熱し、一旦取り出して麵をほぐしたら、再びふんわりとラップをかけて、2分30秒加熱する。 [6] ざるにあけ、冷たい水や氷でしっかり冷やし、よく水を切る。 [7] 皿に麺を盛り、1と2を麺の上に盛り付ける。 [8] 3を回しかけ、付属の白ごまをかける。お好みで氷を乗せたら完成。 ■コツ・ポイント ラー油、レモン汁はさらに足してもおいしいです！ ■このレシピの生い立ち 夏に火を使わずにさっぱり食べやすい簡単ラーメンが食べたくて考えました。