6種のフルーツとカスタードクリームのデザートポットパン

■材料(1個分) 食パン 1/2斤 カスタードクリーム 適量 いちご・キウイ・バナナ・りんご・白桃缶・マンゴー 各適量 粉砂糖 適量 ミント 適量 <カスタードクリーム> (A)薄力粉 大さじ1 (A)コーンスターチ 大さじ1 (A)グラニュー糖 30g 牛乳 200ml 卵黄 2個分 バター(食塩不使用) 20g バニラオイル 2~3滴
■手順 【1】食パンの中身を半分の深さまでくり抜く。 【2】カスタードクリームを温める。 【3】フルーツは飾り用をお好みの形に切り、残りは角切りにする。 【4】1に2・角切りのフルーツを入れ、オートモード:5で焼いたら飾り用のフルーツをのせる。粉砂糖をふり、ミントを飾ったら出来上がり。くり抜いたパンをつけて召し上がってください。 【5】<カスタードクリームの作り方> 【6】深めの耐熱容器に(A)を入れ、牛乳を少しずつ加えて泡だて器で混ぜ合わせ、卵黄を加えてさらに混ぜ合わせる。 【7】600wの電子レンジで5分30秒程加熱する。途中2~3回取り出してかき混ぜてください。加熱後、バターとバニラオイルを加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる。 ■この製品で作りました! オーブントースター すばやきトースター ■対応型番 ST-2D351