かりっと天むす♪ん？レシピ・作り方

かりっと天むす♪ん？レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

ご飯

茶碗1/2
小麦粉

大匙2
水

大匙2
だしの素

少々
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ご飯を俵型に握ります。お好みですが小さめ（握り寿司よりちょっと大きいくらい）が揚げ易く、表面のかりっと感を楽しめると思います。
小麦粉、水、だしの素、塩を混ぜ合わせ、天麩羅衣を作ります。ご飯を転がし衣をまとまわせます。
熱したフライパンに油を注ぎ、転がしながら表面をかりっと焼きます（私はあまり油を使いたくないので揚げ焼きにしましたが、沢山の油でてんぷらを揚げる要領で揚げちゃってもいいと思います）
そのまま食べても美味しいし、お醤油や塩につけながら食べても美味しいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード