\やみつき砂肝ゆずポン酢/
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
今回はビールのお供に最適な砂肝！🥰
砂肝にしかないコリコリ食感ってたまらないですよね😭
お酒につけておくと臭みも取れ、柔らかくなるのでオススメですよ〜✨
アレンジしたゆずポン酢と絡めてお召し上がりください(^^♪
砂肝
150g
玉ねぎ
1/4
料理酒
適量
刻みネギ
適量
aゆずポン酢
大さじ3
aすりおろしニンニク
2㎝
a鶏ガラスープの素
少々
手順
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①砂肝を料理酒に10分漬けておく。
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②玉ねぎをスライスし、水にさらしておく。
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③水気を取った砂肝の白い部分を切り、食べやすい大きさにする。
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④砂肝を弱火で10分湯がく。aは混ぜておく。
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⑤砂肝と玉ねぎにポン酢、刻みネギをかけたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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