桃のパンナコッタ

材料 桃の缶詰 半分(果実のみ使用) 牛乳 300cc 生クリーム 200cc コンデンスミルク 大さじ3〜4 ⚫️ゼラチン 5〜7g ⚫️水 大さじ2〜3
簡単‼️缶詰使用で、お手軽✌︎(勿論、生の桃でも❤️)女子の大好きなスィーツです✨ 作り方 [1] ⚫️ゼラチンは、水でふやかしておく。5g→トロトロ7g→ひっくり返しても大丈夫な固さ [2] 牛乳に桃缶を投入‼️滑らかになるまで、ブレンダーやミキサーにかける。 [3] ②を鍋に移し、温まったらコンデンスミルクとゼラチンを加えて、溶けたら生クリームを混ぜる。※電子レンジ調理可。 [4] 器に流し入れ、冷やし固める。 [5] 缶詰の残り等をトッピングして、出来上がり〜✨⇧桃のジュレを乗せて、二層にしました❤️ ■コツ・ポイント 生の桃や、コンポートを使用すると、もっと美味しく仕上がります✨桃のコンポート、桃のジュレ ■このレシピの生い立ち パンナコッタに桃の缶詰を加えて❤️パンナコッタ ーーーーーーーー 桃のジュレ&シャーベット✨の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 煮汁400〜500cc 足りなければ水を足す ゼラチン 5g 水 大さじ3 お好みでリキュール 少々 桃のコンポート ーーーーーーーー 桃のジュレ&シャーベット✨のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチンを水でふやかす。 [2] 煮汁を火にかけ、1️⃣を溶かす。プルプル→400ccトロトロ→500cc [3] 器やバットに流し入れ、冷やし固める→フォークで崩して桃のコンポートと一緒に盛り付けても♡ [4] ジュレを凍らせると、シャーベットになります(^_^)vシャーベットにアイスティーを注ぐと、ピーチティーに✨ ーーーーーーーー 桃のコンポートの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 桃 何個でも♥️ 砂糖 60g 白ワイン 50cc (ラムやブランデーを入れても 美味しいです♥️) レモン汁 大さじ1程 水 桃がかぶるぐらい ーーーーーーーー 桃のコンポートのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] モモの切り方‼️中心に包丁を入れ、グルリと一周する。 [2] 1️⃣を手でグリグリ回すと、こんな感じに二つに分かれます♥️種は包丁で取り除いて下さい。 [3] 2️⃣のモモを皮ごと鍋に入れ、桃がかぶる程度に水を入れる→砂糖、ワイン、レモン汁を加えて煮込む。 [4] レモン汁は、コレで十分⭕️手で皮を剥いて、冷やして召し上がれ〜✨ ーーーーーーーー パンナコッタの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 牛乳 300cc 生クリーム 150〜200cc 砂糖 40〜50g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 ラム酒 お好きなだけ♥️ ーーーーーーーー パンナコッタのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチンを水でふやかしておく。 [2] ボウルに、牛乳+砂糖を入れ、レンジで1分チン‼️→①+生クリーム+ラム酒+泡立器でよく混ぜ合わせる。 [3] 勿論、鍋で作っても⭕️牛乳+砂糖→溶かす→①+生クリーム+ラム酒 [4] 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 [5] ハロウィンバージョン✨ハロウィンのお土産に如何ですか♥️ [6] フルーチェを乗せて♥️ [7] 苺ソースジャム+水をレンチンするだけ〜♬(ジャムは何でも) [8] アイスの実を乗せて、おもてなし