材料
米 2合
水 2合炊飯用
枝豆 100g
塩昆布 大さじ1弱
失敗せずにつやつやな枝豆ご飯が作れます♪
作り方
[1] 米を洗い、炊飯で好みのモードで炊く。
[2] 米を炊いている間に、枝豆を茹でておく。(冷凍枝豆を使用する場合は、袋に記載されている解凍方法で解凍しておいてください)
[3] 炊き上がったお米に、枝豆の実(殻を外したもの)と塩昆布を混ぜ込めば完成☆
■コツ・ポイント
※炊飯後に枝豆を混ぜ込むことで、プリプリな豆ごはんに仕上がります!※余ったご飯はおにぎりにして冷凍するのもオススメです
■このレシピの生い立ち
知人から大量に枝豆を頂いた際に、ただ茹でるだけじゃなく、他にもアレンジして美味しく食べれないかなと思い作りました。