今日の #筋肉料理
シャキとろさっぱりロカボおかず!
細切り具材の食感が絡んで絶品♪
ぜひレシピ動画もご覧ください💪
材料 (2人分)
鶏むね肉(皮なし)
280g
白菜
200g
ピーマン
4個(約100g)
ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆片栗粉
大さじ1
★和風顆粒だし
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★おろししょうが
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜は5cm幅に切り細切りにする。ピーマンはヘタを取り細切りにする。
-
鶏むね肉は細切りにして☆を揉み込み下味を付ける。
-
フライパンにごま油を熱し、2を色が変わるまで中火で炒める。白菜の芯部分、ピーマンを加えてしんなりするまで混ぜ炒める。
-
3に白菜の葉部分を加えてサッと混ぜ炒め、★を加えてさらに1~2分混ぜ炒める。
-
お皿に盛り付けて完成!
#ピーマン
#ダイエット
#鶏むね肉
#白菜
#青椒肉絲
※みやすさのために書式を一部改変しています。