節約の定番!もやしで作る とんぺい焼き

. いつもご覧いただきありがとうございます😊 ---------------------------------------- レシピというほどのものではないですが よかったら作ってみてください★ ソースたっぷりマヨネーズたっぷりで 食がすすみますよん♡ ---------------------------------------------- ■材料■今回の分量です。 豚肉…50gほど もやし…1袋 卵…2個  塩胡椒…少々 サラダ油…適量 ソース…適量 マヨネーズ…適量 鰹節…適量 青のり…適量 ①フライパンに油をひき、強火で豚肉を炒めて 色が変わったらもやしも入れて炒め、 軽く塩胡椒する ② ①を一度お皿に移し、 フライパンに油をひき、 しっかり溶いた卵液を流し入れて卵を焼く ③卵が固まってきたら豚肉ともやしを 卵の上に乗せて巻く ④お好みでソース、マヨネーズ、 鰹節、青のりをかけてどうぞ♡ 出来上がり☺︎ ---------------------------------------------- 【POINT】 *卵に片栗粉を小1、水を大1ほど 加えて作ると割れにくい薄焼き卵ができます! やらなくても作れるので私は省きましたが…笑 *今回はもやしだけですが、 とんぺい焼きはキャベツ入りが多いですよね! 入れても美味です♡ チーズ入りにしても!!