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いつもご覧いただきありがとうございます😊
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レシピというほどのものではないですが
よかったら作ってみてください★
ソースたっぷりマヨネーズたっぷりで
食がすすみますよん♡
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■材料■今回の分量です。
豚肉…50gほど
もやし…1袋
卵…2個
塩胡椒…少々
サラダ油…適量
ソース…適量
マヨネーズ…適量
鰹節…適量
青のり…適量
①フライパンに油をひき、強火で豚肉を炒めて
色が変わったらもやしも入れて炒め、
軽く塩胡椒する
② ①を一度お皿に移し、
フライパンに油をひき、
しっかり溶いた卵液を流し入れて卵を焼く
③卵が固まってきたら豚肉ともやしを
卵の上に乗せて巻く
④お好みでソース、マヨネーズ、
鰹節、青のりをかけてどうぞ♡
出来上がり☺︎
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【POINT】
＊卵に片栗粉を小1、水を大1ほど
加えて作ると割れにくい薄焼き卵ができます！
やらなくても作れるので私は省きましたが…笑
＊今回はもやしだけですが、
とんぺい焼きはキャベツ入りが多いですよね！
入れても美味です♡
チーズ入りにしても！！
