鶏もも肉
350g
玉ネギ
1/4個
舞茸
1/2房
■味噌
大さじ2
■砂糖
大さじ1
■みりん
大さじ1
■マヨネーズ
大さじ1
■おろしニンニク
1片分
塩
少々
コショウ
少々
手順
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【1】食べやすい大きさに切った鶏もも肉に塩。コショウする
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玉ネギは薄切り
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舞茸は4つに分ける
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【2】■を合せよく混ぜておく
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【3】アルミホイルをひろげ
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タマネギ→鶏もも肉→舞茸の順に重ね2の味噌マヨだれをかける
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【4】3のホイルを閉じオーブントースターで約15～20分加熱する
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※鶏肉の大きさによって時間を加減して下さい
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【5】カボスを添えてみました
投稿者からのコメント
きっかけ
母が作っていたものにマヨネーズを加えアレンジしました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
