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HMで簡単☆バナナプリンのマフィン

HMで簡単☆バナナプリンのマフィン

材料(6個分) ヨーグルト 100g バター 15g 卵 1個 バナナ 1本 プッチンプリン 1個 ホットケーキミックス 160g ☆ミックスベリーなど お好みで
ホットケーキミックスで簡単☆予熱してる間に生地が完成! 作り方 [1] バターをレンチンして溶かしておく。 [2] オーブンを180℃に予熱しておく。 [3] ボウルにヨーグルト、溶かしバター、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。 [4] ボウルにバナナ、プリンを加えて、潰しながらよく混ぜる。 [5] ホットケーキミックスを2〜3回に分けて加えて混ぜる。 [6] マフィン用のシリコン型に流し込み、10cmくらいの高さから2回くらいとんとんと落として空気を抜く。 [7] 180℃に予熱してあるオーブンで15〜18分くらい焼く。※表面の焼き加減を見て時間を調整 [8] 焼きあがって粗熱が取れたら、型から取り出したらできあがり。 ■コツ・ポイント ・バナナを別のボウルで潰してから混ぜても◎・温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてからでも◎・プリンを強めにしたい場合はプリンを2個にしても◎・シリコン型なのでバターを塗らなくても取り出しやすいです。・お皿にお好みのフルーツを飾っても◎ ■このレシピの生い立ち お買い得だったプッチンプリンを入れてみました。