ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは〜
昨日に引き好き今日も炊き込みご飯レシピ〜
でもちょっと変わった炊き込みご飯なんです
おやつやおつまみで人気の「柿ピー」を使って、
━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎
もっちりクセになるおいしさ😍
柿ピーの炊き込みご飯
━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎
を作りましたー!😁
まるでおこわのようなもっもちの食感と醤油の香ばしい風味がクセになるおいしさ😍💕
湿気ってしまった柿の種の救済にもおすすめ👍
柿の種以外でも、おせんべいを入れるとおこわのようなもちもちのごはんが炊けるので良かったらお試しくださいね🤗
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします
↓↓↓
\おすすめポイント/
・もち米を使わなくても、うるち米に柿ピーを入れていつもと同じ水加減で炊飯すると、もちもちのおこわ風炊き込みご飯が楽しめる🥹✨
・柿の種以外のお煎餅でもおいしく作れるので、湿気てしまったお煎餅の救済にも使えますよ😙
・冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにおすすめ👍
材料 (2合分)
・米
2合
・水
2合目の目盛りまで
・酒
大さじ1
・醤油
小さじ2
・柿の種
個包装2袋(70g)
・エノキ
1/3袋(70g)
・生姜
1片
トッピング
・お好みで柿の種(分量外)
・小ねぎ
適量
・刻み海苔
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
1.米は研いでからひたひたの水に30分くらいつけておく。
-
2.エノキは石づきを落として、2等分に切ってほぐす。生姜は千切りにする。
-
3.炊飯釜に酒、しょう油、水を2合の目盛りまで注いで混ぜる。柿の種とエノキ、生姜を入れて通常モードで炊飯する。
-
↓
-
4.炊けたらさっくりと混ぜて、お茶碗によそう。
-
お好みで柿ピーと小ねぎ、刻み海苔をパラっとしたら、柿ピー炊き込みご飯の完成
-
そのままも美味しいけど、七味マヨをかけて食べるのもおすすめー👍
投稿者からのコメント
おこわ好きさんは良かったらお試しくださいね
炊き込みご飯って、ついつい食べ過ぎちゃいますよね
今日もしっかりおかわりしちゃいましたー🤣
今日も1日お疲れ様でした
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。