鶏マヨ丼
甘辛しっかり味の鶏肉にマヨが絡んでごはんが進む!
材料 (2人分)
鶏もも肉
200g
(a)
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
アクシアル5種の野菜のリーフサラダ
1/2袋
アクシアル有明海産きざみのり
適量
マヨネーズ
適量
ごはん
400g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉をひと口大に切る。aを合わせて鶏肉を漬け、10分ほどおく。
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フライパンを温め、1の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら返して火を弱め、中まで火を通す。1の残った漬け汁を入れて絡める。
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器にごはんを盛り付け、5種の野菜のリーフサラダをのせる。
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3に2・きざみのりをのせる。マヨネーズをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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