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鶏マヨ丼

甘辛しっかり味の鶏肉にマヨが絡んでごはんが進む!

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    200g
  • (a)
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1/2
  • アクシアル5種の野菜のリーフサラダ
    1/2袋
  • アクシアル有明海産きざみのり
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • ごはん
    400g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約20分
  • 鶏肉をひと口大に切る。aを合わせて鶏肉を漬け、10分ほどおく。
  • フライパンを温め、1の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら返して火を弱め、中まで火を通す。1の残った漬け汁を入れて絡める。
  • 器にごはんを盛り付け、5種の野菜のリーフサラダをのせる。
  • 3に2・きざみのりをのせる。マヨネーズをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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