牛肉
100g
玉ねぎ
1/2玉
☆醤油
大さじ2
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
手順
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玉ねぎを切り油を引いたフライパンで炒めます！
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玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ炒めます！中火から強火で少し焼き目が着くように！
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所々焦げ目がつきピンクが少し残るくらいで火を止めます！
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☆を全て入れ1～2分炒め煮こみます！
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完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
香ばしくて柔らかい牛丼が食べたくて！
おいしくなるコツ
・強火で半分焦げ目がつき半分日を通さないようにすること！最後に煮込むときちゃんと火が通るので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
