生姜と新牛蒡の炊き込みご飯～クレソン入り️🌸
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bestpotで炊き込みご飯☺️
簡単でとってもおいしぃ~🎶
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best pot 20cm
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【材料】
・お米……2合
・15穀米……1袋（スティックタイプ）
・新牛蒡……15cm分（ささがきにする）
・生姜……1かけ（千切り）
・みりん……大さじ1
・酒……大さじ1
・醤油……大さじ2
・だし汁……400ml
・塩……少々
・クレソン……1束（ざく切り）
【下準備】
ささがきにした牛蒡はあく抜きをしておく。
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【作り方】
1. best potにお米を研いで水切りしておいたお米、15穀米、だし汁、みりん、酒、醤油を入れて30分ほど置く。
2. 1にあく抜きした新牛蒡と、生姜を入れて強火にかけ。沸騰したら火を止めて20分おき完成😊🎶
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@490930tanaka 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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