栗バナナ団子レシピ・作り方

太陽と月

材料（4人分）

ばなな

1本
団子粉

70gくらい
甘栗

18個くらい
炒り胡麻

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

バナナをマッシュします。団子粉と混ぜ合わせて一塊にします。バナナの熟し具合で、耳たぶ程度の硬さになるように粉量を調整して下さいね。
生地を団子状に丸めて、一度平たく伸ばし、栗を包み込みます。
割れた栗があれば、粗く刻んで団子生地に混ぜ込んでもOKです。
栗の形に三角に成形します。たっぷりのお湯で湯がきます。完全に浮いてから3分ほど茹で、水にとります。
皿に胡麻を入れ、茹で上がった団子の一辺に胡麻をまぶします。
丸ごと栗が入った方の団子をカットするとこんな感じ♪

投稿者からのコメント

きっかけおやつに作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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