栗バナナ団子 レシピ・作り方

作り方 [1] バナナをマッシュします。団子粉と混ぜ合わせて一塊にします。バナナの熟し具合で、耳たぶ程度の硬さになるように粉量を調整して下さいね。 [2] 生地を団子状に丸めて、一度平たく伸ばし、栗を包み込みます。 [3] 割れた栗があれば、粗く刻んで団子生地に混ぜ込んでもOKです。 [4] 栗の形に三角に成形します。たっぷりのお湯で湯がきます。完全に浮いてから3分ほど茹で、水にとります。 [5] 皿に胡麻を入れ、茹で上がった団子の一辺に胡麻をまぶします。 [6] 丸ごと栗が入った方の団子をカットするとこんな感じ♪ きっかけ おやつに作りました。