たけのことせりの和風ナムル#クラシルショート

材料 たけのこ(茹でてアク抜きしたもの) 300gほど せり(三つ葉やほうれん草などでも) 200gほど 塩昆布 適量 塩 3つまみ ごま油 大さじ1 炒りごま適量
春野菜を使った和風ナムルです。 常備菜にもなります。 オススメは三つ葉やセリなどの香りの高い 春野菜と和えるのが◎ 作り方 ①青野菜は耐熱容器に入れてレンジ600Wで1分半加熱、冷水で冷やして水を切る。 ②たけのこは千切りに ③1と2塩昆布、ごま油、塩で和える ④炒りごまをふる