たけのことせりの和風ナムル#クラシルショート

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材料たけのこ(茹でてアク抜きしたもの) 300gほどせり(三つ葉やほうれん草などでも) 200gほど塩昆布　適量塩　3つまみごま油　大さじ1 炒りごま適量

春野菜を使った和風ナムルです。常備菜にもなります。オススメは三つ葉やセリなどの香りの高い春野菜と和えるのが◎ 作り方 ①青野菜は耐熱容器に入れてレンジ600Wで1分半加熱、冷水で冷やして水を切る。 ②たけのこは千切りに ③1と2塩昆布、ごま油、塩で和える ④炒りごまをふる