ネギ塩豚丼

あやちゃる

あやちゃる

材料（2人前）

ごはん

すきなだけ
豚肉（部位なんでも）

200g
長ねぎ

1本
油

小さじ1
(A)酒

大さじ1
(A)みりん

大さじ1
(A)レモン汁

大さじ1
(A)鶏ガラスープの素

小さじ1
(A)塩こしょう

少々
(A)すりおろしにんにく

3cmくらい
片栗粉

大さじ1ちょい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①長ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、(A)を加えて混ぜる。
②豚肉を一口サイズに切り、フライパンに入れてから片栗粉を加えて全体になじむように混ぜる。
③油を回し入れ、中火で火が通るまで炒めて、豚肉に火が通ったら①を加えて1～2分ほど炒める。
④お皿に白ごはんを盛り、その上に③をのせてできあがり\( ˆoˆ )/

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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